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<비만, 산후의 부기를 빼주는 목통가물치국>
아침에 일어나면 거울을 보기가 겁나는 사람들이 있다. 전날에 특별히 먹
은 것도 없는 데 아침에 일어나면 얼굴이 퉁퉁 부어있고 체중도 불어나기
때문이다. 이것이 하루 이틀이 아니고 일주일 이상 계속되면 1-2kg의 체중
이 느는 것은 순간이다. 특히 산후에 부기를 빼지 못하고 2-3개월 이상 계
속되면 그대로 살로 굳어 애기 낳고 살이 쪘다는 이야기를 많이 한다. 산
후에 바로 살을 빼지 않으면 평생 갖고 가야 할 애물단지이다. 또한 나이
가 들어가면서 신장이나 심장의 기능이 약하여져 부기가 안 빠지는 경우가
많이 있다. 이러한 부기는 보기에도 푸석푸석해 보이는 것 외에도 손발이
저리거나 무릎, 발목, 팔꿈치, 손목, 손, 발가락 등의 모든 관절의 통증
을 유발하기도 한다. 이러한 부종에 간단하면서도 치료할 수 있는 목통가
물치국이 있다.
목통(木通)은 으름나무의 넝쿨로 찬 성질이 있으면서 소변을 잘 나오게 하
고 부기를 빼주며 심장의 열을 내려주며 가슴이 답답한 증세를 없애고 12
경락을 통하게 하여주며 종기를 가라앉게 한다. 특히 산후에 붓거나 젖이
안 나오는 증세에도 좋다.
가물치는 성질이 차며 부종, 수종, 치질, 각기병, 신장염 등을 다스리며
옛 부터 출산 후에 젖이 안 나오는 산모에게 푹고아 먹이면 젖이 잘 나오
고 부기가 빠진다고 하여 산후조리음식으로 많이 이용되었다.
따라서 몸의 열과 화가 많거나 부기가 심하거나, 부종으로 인한 비만, 산
후비만이거나, 소양인인 경우에 좋으나, 기운이 너무 약하거나 몸이 차거
나 소음인인 경우에는 피하는 것이 좋다.
<재료>
가물치 한 마리, 목통 30g, 애오박 1조각, 표고버섯 3쪽, 간장, 기름,
후추, 파, 마늘, 생강 등의 양념
<만드는법>
1. 맑은 장국을 끓이다가 물을 붓고 목통, 간장, 마늘, 후추를 넣어 오
래 끓여 맛이 우러나오게 한다.
2. 씻어놓은 가물치를 반으로 갈라서 가운데 뼈를 떼어내고 3-4cm 정도
로 잘라서 장국에 넣고 푹 끓인다.
3. 잘라놓은 애호박, 포고버섯, 파, 마늘, 생강을 넣고 다시 끓인다.
<비만, 산후의 부기를 빼주는 목통가물치국>
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